中山製麺はもうすぐ創業70年を迎えます。創業当時は製麺事業のみでしたが、2014年に店頭にて、焼きそばテイクアウト専門の飲食店事業に参入。（…麺工房なかやま）長年に渡る麺づくりのノウハウを生かし、2022年、麺からスープへと。一杯のどんぶりを目指し、研究、試作、実食、そしてお客様に。ダークグリーンのログハウスにてイートインを展開。（…創作めんダイニングなかやま）製麺事業、飲食店運営、ギフト販売と、さまざまなアプローチでお客様に精魂込めた自信の麺を味わっていただいております。

贈答用商品は氏家産小麦「イワイノダイチ」を使用。乾麺のみのプチギフトから、つゆが2種16食分セットになった詰め合わせまで各種取り揃えてございますので、季節のごあいさつ、お祝いのお返しなど、あらゆるシーンでご利用いただけます。また、ご自宅用商品も多数ございますので、ぜひ一度覗いてみてください。